Значение слова БЛАНШИРОВКА-Большой современный толковый словарь русского языка

I женский род

1.

процесс действия по несов. гл. бланшировать I

2.

Результат такого действия; бланширование I 2..

II женский род

1.

процесс действия по несов. гл. бланшировать II

2.

Результат такого действия; бланширование II 2..