Значение слова ЭКСТРАКТ-Большой современный толковый словарь русского языка

мужской род

1.

Вещество, извлеченное из растительной или животной ткани с помощью какого-либо растворителя и сгущенное затем путем выпаривания; вытяжка.

2.

Сгущенный натуральный сок ягод или плодов.

3. перен.

Выдержка из какого-либо документа, текста или чьей-либо речи.

отт. Краткое, сжатое изложение сути какого-либо документа, текста или чьей-либо речи.