Значение слова ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ-Большой современный толковый словарь русского языка

прилагательное

1.

соотн. с сущ. ферментация , связанный с ним

2.

Свойственный ферментации, характерный для нее.

3.

Происходящий при ферментации.

4.

Получаемый в процессе ферментации.