значение слова индейка

Слово «индейка» имеет два основных значения:

1. Животное: Индейка — это крупная домашняя птица, разводимая в основном ради её мяса. Внешне индейка напоминает курицу, но крупнее и имеет характерное оперение с ярко выраженными цветами, особенно у самцов. Научное название индейки — Meleagris gallopavo. Индейки часто используются в кулинарии, их мясо является популярным ингредиентом в различных блюдах, особенно в Северной Америке, где традиционно готовят индейку на праздники, такие как День благодарения.
2. Кулинария: В кулинарии термин «индейка» обычно относится к мясу этой птицы. Например, «индейка в духовке» или «фаршированная индейка» обозначают блюда, приготовленные из мяса индейки.

Таким образом, «индейка» может обозначать как саму птицу, так и её мясо в кулинарном контексте.