БиблиотекаБСТСРЯ2012
Значение слова КАРТОФЕЛЬНЫЙ-Большой современный толковый словарь русского языка
прилагательное
1.
соотн. с сущ. картофель , связанный с ним
2.
Свойственный картофелю, характерный для него.
3.
Приготовленный из картофеля [ картофель 2.] или с картофелем.