значение слова марципан

Марципан:

• Существительное:
  • Конфета или сладость, приготовленная из молотого миндаля и сахара. Основные ингредиенты марципана — это миндаль и сахар, которые обычно смешиваются с добавлением воды или сиропа и формируются в различные конфеты, фигурки или начинки для тортов.
  • В некоторых рецептах для улучшения консистенции добавляют яичный белок.
  • Пример: «Торт с марципаном» (торт, украшенный или начинённый марципаном).

Марципан часто используется в кондитерском искусстве и в производстве шоколадных изделий для создания декоративных элементов и сладких начинок.