Значение слова МУКСУН-Большой современный толковый словарь русского языка

мужской род

1.

Ценная промысловая рыба отряда лососеобразных, обитающая в сибирских реках и озерах.

2.

Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.

3.

Кушанье, приготовленное из такого мяса.