Значение слова ОТТАЧИВАТЬ-Большой современный толковый словарь русского языка

несов. перех.

1.

Делать более острым, тонким конец или край чего-либо при помощи точки.

2. перен.

Делать более совершенным, доводить до высокой степени мастерства; отшлифовывать.