БиблиотекаБСТСРЯ2012
Значение слова ПЕЧЕНКА-Большой современный толковый словарь русского языка
I ж. разг.
1.
то же, что печень
2.
Печень животного как продукт питания.
отт. Кушанье, приготовленное из такого продукта.
II ж. местн.
То, что испечено или запечено.