Значение слова САЛАТ-Большой современный толковый словарь русского языка

мужской род

1.

Травянистое огородное растение, листья которого употребляются в пищу в сыром виде.

2.

Кушанье из листьев такого растения, заправленное уксусом, сметаной и т.п.

3.

Холодное блюдо из нарезанных сырых или вареных овощей, зелени, яиц и т.п., заправленное каким-либо соусом.