Значение слова УПЕКАТЬ-Большой современный толковый словарь русского языка

I несов. перех. разг.

Доводить до надлежащей, полной готовности в процессе выпечки; пропекать.

II несов. перех. разг.

Уменьшать в объеме, в весе при выпечке.

III несов. перех. разг.-сниженский род

Отправлять, засылать кого-либо куда-либо насильно, против воли, по чьему-либо произволу.