Значение слова ВЫБУЧИВАТЬ-Большой современный толковый словарь русского языка

I несов. перех.

Заполнять ров, яму бутовой кладкой.

II несов. перех.

Вымачивать, выдерживать, вываривать в щелоке или в специальных растворах ( обычно для очистки чего-либо ) .