Значение слова КОПТИТЬСЯ-Большой современный толковый словарь русского языка

I Глагол несовершенного вида, непереходной формы

Покрываться слоем копоти.

II Глагол несовершенного вида, непереходной формы

1.

Провяливаться в дыму при приготовлении в пищу ( о мясе, рыбе и т.п. ) .

2.

страд. к гл. коптить II