Значение слова ВЫПАРИВАТЬ-Большой современный толковый словарь русского языка

I несов. перех.

Очищать действием пара, выдерживая что-либо на пару.

II несов. перех.

1.

Нагревая, превращать какую-либо жидкость в пар; испарять.

2.

Получать осадок, превратив жидкость раствора в пар.

3.

Размягчать, делать более гибким, вымачивая в горячей жидкости.