Значение слова ЗАКИСАТЬ-Большой современный толковый словарь русского языка

I Глагол несовершенного вида, непереходной формы

Становиться кислым в результате брожения; заквашиваться.

II Глагол несовершенного вида, непереходной формы разг.

1.

Находиться в подавленном, унылом состоянии.

2.

Вести однообразную, бездеятельную жизнь.